Ensalada de lechuga con pollo

Ingredientes

2-3 personas

• 1 filete de pollo
• 1 lechuga grande (cualquier tipo)
• 4 tomates no muy grandes o varios tomates cherry
• Sal
• Ajo
• Papryka/pimentón dulce
• Aceite de oliva o el aderezo que ya está en el blog en otras entradas! https://elrecetariodeale.blogspot.com/2020/06/un-aderezo-delicioso-para-tacos-pizza-o.html Sino jugo de medio limón
• Semillas de ajonjolí (opcional)

Preparación

1. Agregamos a nuestro filete sal, ajo, pimienta y papryka y lo llevamos a la nevera por 15 minutos.

 

2.Cortamos nuestra lechuga en trozos y la lavamos muy bien. 

 

3. Agregamos nuestra lechuga lavada en un bol o recipiente con sal, pimienta y el jugo de medio limón o cualquiera de las otras opciones. 

 

4. Cortamos nuestros tomates y antes de agregarlos al recipiente los untamos con sal.

 

5. Retiramos de la nevera el pollo y lo cortamos en trozos.

 

6. Freimos nuestro pollo y retiramos la mayor cantidad de aceite y agregamos al recipiente. 

 

7. Mezclamos todos los ingredientes bien en el bol y agregamos las semillas de ajonjoli.

 

8. Ahora sí a servir y que lo disfruten!

 

¡Ay! ¿con qué lo acompaño? con un buen vino y si tienes niños en casa con alguna bebida refrescante con gas que ya está en el blog!

https://elrecetariodeale.blogspot.com/2020/06/bebida-refrescante-con-gas.html